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guiso de legumbres para bebe mas de 10 meses

Guiso de legumbres para bebé

Una receta para bebés mayores a 10 meses
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Plato guiso
Cocina para bebés
Raciones 4 porciones
Calorías 70 kcal

Ingredientes
  

  • 1/3 cebolla pequeña, pelada (20g)
  • 1/3 pimiento rojo mediano, sin semillas (25g)
  • 1/3 batata pequeña, pelada (45 g)
  • 1 cucharada de judías verdes, cortadas (17 g)
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 60 gramos de tomates picados
  • 70 gramos de legumbres previamente cocidas
  • 1/2 cucharadita colmada de mantequilla de maní (7 g) opcional
  • Una pizca de chile en polvo opcional
  • 60 ml de agua
  • 1 rebanada pequeña de pan integral (1 porción)
  • 1 cucharadita de aceite vegetal para untar

Elaboración paso a paso
 

  • Picar la cebolla, el pimiento y el boniato.
  • Calientar el aceite en el sartén. Agregá la cebolla y cociná de 2 a 3 minutos.
  • Agregá los ingredientes restantes, llevá a ebullición, cubrí y luego cocina a fuego lento (revolviendo ocasionalmente) durante unos 20 minutos hasta que las verduras estén cocidas.
  • Separar el guiso en 4 porciones.
  • Coloca una cuarta parte del guiso en el plato para bebé y servir con una cuchara y el pan al lado.

Notas

Congelá el resto del guiso en un recipientes herméticos.
Dale a tu bebé sorbos de agua con sus comidas, en lugar de bebidas dulces que pueden causar caries.
Keyword comida para bebés, guiso