Puré de calabaza y pollo
Cómo preparar puré de calabaza y pollo paso a paso.
Ingredientes
- 150 gr de calabaza
- 100 gr de puerro
- 100 gr de pechuga de pollo
- aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Cortar la calabaza eliminando la cascara.
- Lavar y picar el puerro.
- Picar el pollo, en una olla con agua poner a hervir todos los ingredientes por 20 minutos.
- Cuando este cocido colar y licuar todo hasta obtener la textura de un puré.
- Servir, agregar un poquito de aceite de oliva, mezclar y listo para comer.